Moderne Speiseverteilung

Speisen perfekt serviert – der RTS Carbon Tech ist für Hotline wie auch für Cook&Chill Anwendungen konzipiert.

Frisch gekochte Menüs werden mit dem Cook&Serve-Programm auf die HACCP-gerechten Heiß- und Kalt-Temperaturen gebracht und gehalten.

Für Cook&Chill-Anwendungen kann der RTS CT auch mit einer 2-Kammer-Kühlung ausgestattet werden, um die tablettierten Menüs bis zum Start des Endgar-Programms auf der korrekten Kühl-Lagertemperatur zu halten.

Die Menüs werden auf einem durchgängig flachen Tablett ohne Steg portioniert. Der Wagen kann in der Küche oder auf der Station betrieben werden.

Bei der Entwicklung des RTS CT wurde Priorität auf Gestaltung und Funktionalität des Wagens gelegt. Durch die Verwendung von modernen Kohlenstofffaser-Werkstoffen für die Türen präsentiert sich der Wagen in vollkommen neuer Optik und verfügt gleichzeitig über optimale ergonomische Eigenschaften.

Trotz höchster Stabilität konnte das Gewicht des RTS CT Wagens im Vergleich zur Edelstahlausführung um über 15 % reduziert werden.

Für den RTS CT stehen viele Sonderausstattungen zur Verfügung. Mit dem RTS CT können Sie alle Wünsche Ihrer Kunden erfüllen.