Praxis-Werkzeuge statt ZukunftsmusikPersonalmangel und Kostendruck lassen keinen Spielraum für graue Theorie. Künstliche Intelligenz bietet auch in der Gastronomie praxistaugliche Werkzeuge und effiziente Prozessoptimierungen. In diesem Seminar erhalten Sie konkrete Lösungen, um KI sofort effizient in Ihrem Betriebsalltag einzusetzen.

PROGRAMM

13:30 Eintreffen & Networking

14:00 – 14:45 KI in der Gastronomie: Mehr als nur ein Trend (Referent: Dani Marbot)

14:45 – 15:30 WORKSHOP 1: PRODUKT & PRAXIS - Der "Smart Menu Planner" im Härtetest

15:30 – 16:00 Kaffeepause & Austausch

16:00 – 16:45 WORKSHOP 2: SKILLS & TRAINING - KI-Führerschein für Gastronomen

17:00 Abschlussdiskussion & Apéro riche

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