Stammtisch

Stammtisch 380° Gastro & Hotel

Am Stammtisch bietet sich Besucher:innen die Gelegenheit angebrochene Gespräche zu vertiefen und sich mit unseren Messepartnern zu vernetzen.

10.00-10:45

Eine effizientere Küche generiert flexiblere Arbeitszeiten (Reto Emmenegger Firma Hugentobler & Philipp Schneider Krone Mosnang)

10:45 -11:30

Hogalog:

Präsentation &Diskussion: Wie kann mit digitalen Hilfsmitteln die Nachhaltigkeit im Einkauf sichergestellt werden? Wie lässt sich diese Messen?

Referent Tobias Haupt

11:45 12:30

St Galler Winzer: JUNGER WEIN IN ALTEN SCHLÄUCHEN

  • Dionys Wyss und Kaspar Wetli Jun.
  • Moderation Barbara Dürr

Verpflegung mit Wein & Wasser

12:30 – 13:00

MYBLUEPLANET: Der gemeinsame Weg zum netto Null

(Daniel Lüscher)

13:00- 13:45

Berufslernverband Thal-Mittelland

Kreation eines Lernverbundes

14:00- 14:45

St Galler Winzer:

JUNGER WEIN IN ALTEN SCHLÄUCHEN

  • Dionys Wyss und Kaspar Wetli Jun.
  • Moderation Barbara Dürr

Verpflegung mit Wein & Wasser

Das komplette Programm der Bühne zum Downloaden.