Unser Familienbetrieb liegt idyllisch im Westen des Kantons Thurgau am Iselisberg. Wir begleiten insgesamt 27 Hektaren Land, wovon wir 16% der Natur als vernetzte Biodiversitätsflächen zurückgegeben haben. Unsere Weingärten pflegen wir nach Demeter und Delinat Richtlinien. Im Kern unseres Schaffens stehen drei wesentliche Grundpfeiler, die jede einzelne Entscheidung beeinflussen: Biodiversität, Nachhaltigkeit und PIWIs (Zukunftssorten).
Bei uns wird Biodiversität grossgeschrieben. Wir haben unsere Reblagen zu lebendigen Weingärten transformiert, in denen nicht nur Weinreben, sondern auch Haselnüsse, Walnüsse, Feigenbäume oder auch Hafer und Dinkel ihren Platz finden. Unser Credo: Umso mehr Vielfalt, umso besser.
Wir denken Nachhaltigkeit vom Weingarten bis ins Weinglas. Wir sind ca. 9 Monate im Jahr dank Solaranlage und Batteriespeicher energieautark und verwenden Mehrweg-Leichtglasflachen. Dank pilzwiderstandsfähigen Rebsorten können wir klimatauglichen und nachhaltigen Weinbau leben.
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8524 Uesslingen
Schweiz