The Good-Food-Revolution! Die natürliche und saftige Bio-Proteinquelle, fermentiert aus Okara und Kichererbsen.
Über uns
Luya wurde 2021 von Flavio, Mike und Tobias gegründet mit der gemeinsamen Vision, neue und ressourcenschonende Ernährungskonzepte zu entwickeln. 2024 ist Nina dazu gestossen und hat das Gründerteam komplettiert. Gemeinsam mit dem ganzen Luya-Team stellen sie in Bern-Bümpliz bekömmliche und saftige Foodalternativen mithilfe natürlicher Fermentation aus Bio-Okara und Bio-Kichererbsen her.
Luya Bio Produkte
Unser Sortiment umfasst Luya Geschnetzeltes mit verschiedenen Marinaden und Luya Bio Nuggets. Diese vielseitigen Optionen eignen sich perfekt für jede Kombination und sind ideal, um eine Vielzahl pflanzlicher Gerichte zu kreieren.
Luya arbeitet kontinuierlich an weiteren köstlichen Alternativen, immer mit dem Credo, Produkte möglichst natürlich, ohne Zusatzstoffe und mit einem einzigartigen Geschmackserlebsnis zu kreieren.
Upcycling - unsere Superpower
Unser Einsatz für Nachhaltigkeit zeigt sich durch die effiziente Verwendung von Okara, einem wertvollen Nebenprodukt der Tofu- und Sojamilchproduktion. Wir nutzen diesen nährstoffreichen Rohstoff und integrieren ihn in einen ganzheitlichen Produktionsprozess. Seit 2021 haben wir über 30'000 kg Okara vor der Biogasanlage gerettet und das ist erst der Anfang.
👉 Mehr über uns gibt’s auf luya.bio.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und den persönlichen Austausch an unserem Luya-Stand (2.1.21f, Halle 2.1)!
