Tag des Nachwuchses

Der Tag des Nachwuchses wird nach dem Motto «von Lernenden, für Lernende» vonSchülerinnen und Schülern der EHL Hotelfachschule Passugg gestaltet. Die Teilnehmendenerhalten praxisnahe Einblicke in die vielfältigen Berufsbilder der Gastronomie undHotellerie, erleben inspirierende Live-Kochshows und kommen direkt mit Lernenden sowieBranchenprofis ins Gespräch. So entdecken sie aus erster Hand, welche Chancen undEntwicklungsmöglichkeiten die Hospitality-Branche bietet.

Die Teilnahme ist als ganze Schulklasse oder auch individuell möglich. Der Besuch eignetsich ideal als Ergänzung zur Berufsorientierung und bietet den Jugendlichen die Möglichkeit,unkompliziert in eine spannende Arbeitswelt hineinzuschnuppern.

23283-20230402 Gastia Impressionen-DSA04211- © Michael Huwiler (foto-huwi.ch)_.jpg_compressed.JPEG

Auf einen Blick:

  • Datum: Montag, 22. März 2027 oder Dienstag, 23. März 2027
  • Zielgruppe: Lernende und Studierende der Hotellerie und Gastronomie
  • Absender: Ausstellende und Partner, welche die Zukunft der Branche mitgestalten
  • Ziel: Wir bieten eine Plattform für die Fachkräfte von morgen
  • Teilnahme: als ganze Schulklasse oder individuell möglich

Ihr Nutzen als Teilnehmer:in

  • Spannende Einblicke im Forum: Die Teilnehmenden erfahren inspirierende Gespräche und entdecken mehr über aktuelle Themen und Entwicklungen der Branche.
  • Genuss im Dine & Drink Studio: Im Dine & Drink Studio, presented by Gastrofacts, schauen die Schülerinnen und Schüler den Profis über die Schultern.
  • Praxisnaher Austausch bei Ausstellenden: Ausstellende präsentieren ihre Produkte, Dienstleistungen und Berufsfelder in 15-minütigen Sessions.
  • Profitieren beim EHL-Workshop: Der praxisorientierte Workshop lädt ein, selbst aktiv zu werden und neue Perspektiven kennenzulernen.
  • Wertvolle Kontakte knüpfen: Die Teilnehmenden können sich direkt mit anderen Lernenden und Fachpersonen der Branche austauschen.

Der Tag des Nachwuchses an der Gastia bietet jungen Menschen einen direkten und praxisnahen Zugang zur Hospitality-Branche. Die Teilnehmenden erhalten Einblicke in aktuelle Themen, treten mit erfahrenen Branchenvertreter:innen in den Austausch und knüpfen wertvolle Kontakte für ihren weiteren Berufsweg. Gerade angesichts des Fachkräftemangels ist es entscheidend, den Nachwuchs für die Vielfalt und die Entwicklungsmöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie zu begeistern. Plattformen wie die Gastia verbinden Bildung und Praxis und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Zukunft der Branche.

Thomas Bissegger

Programmleitung HFd/Dozent

Interessiert?

Die Teilnahme ist als ganze Schulklasse oder auch individuell möglich. Der Besuch eignet sich ideal als Ergänzung zur Berufsorientierung und bietet den Jugendlichen die Möglichkeit, unverbindlich in eine spannende Arbeitswelt hineinzuschnuppern. Weitere Informationen zur Anmeldung folgen hier.

Wir freuen uns, wenn Sie Ihre Klasse oder Lernenden bis am 5. August 2026 für den Tag des Nachwuchses anmelden.

Anmeldung Tag des Nachwuchses

Schön, dass Sie Ihre Lernenden für den Tag des Nachwuchses anmelden!

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Gastia
21. - 23. März 2027

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