Brauerei Locher AG

Die Brauerei Locher AG braut seit 1886 im Herzen von Appenzell – dieses Jahr feiern wir 140 Jahre Leidenschaft, Handwerk und Unabhängigkeit in Familienhand. Aus frischem Alpstein-Quellwasser entsteht unser Quöllfrisch, das weit über die Region hinaus geschätzt wird. Gleichzeitig bleiben wir neugierig und mutig: Mit Locher Craft entwickeln wir charakterstarke Biere für die Gastronomie, mit Säntis Malt reifen Whiskys in historischen Bierfässern, und mit brewbee verwandeln wir wertvolle Nebenprodukte des Brauprozesses in genussvolle, proteinreiche und nachhaltige Food-Kreationen. So vereint die Brauerei Locher AG Tradition und Innovation – mit Bodenhaftung, Genussfreude und echter Wertschätzung für Ressourcen.

"Sönd wöllkomm"